溫濕度記錄儀發(fā)展與應用:食品儲運
由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題,但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標,相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內,易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關,平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕,其保質期為27℃時14天、21℃時24天,如果平衡相對濕度提高到85%RH,這些指標將降低為27℃ 時8天、21℃ 時12天。吸濕物質的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質與空氣中水不進行交換情況下,由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚,為了成功地儲存和保持這些產品,環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細指明。同時,很多食品的保存在過于干燥情況下,其口感都會有些變壞。針對這種情況,要求實時記錄溫濕度變化,保證食品安全進入消費者口中。 當長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時,如何在接收時證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時候放入貨艙中一個記錄儀,并啟動它,溫濕度記錄儀有一個精密的內部時鐘,忠實地記錄時間間隔的溫濕度數(shù)據,在取出時可以容易地利用電腦察看圖形文件及報警值,判斷是否超過容許值,什么時候及持續(xù)時間都能輕松獲得,承運方是否有責任也會立即知曉。
溫度記錄儀特點:
1、設計新穎,完全可以滿足各種記錄需求
2、操作簡單。
3、能以圖表、曲線、報表等的形式輸出來數(shù)據,進行數(shù)據的分析統(tǒng)計,并能將數(shù)據通過電子郵件傳輸。
4、可多次重復使用。
生產溫濕度記錄儀適用場合:
行業(yè):藥品車間、倉庫、,冷庫等環(huán)境溫度的觀測記錄。
食品行業(yè):食品車間、倉庫等環(huán)境溫度的觀測記錄。
電子行業(yè):電子車間、潔凈環(huán)境、機房等環(huán)境溫度的觀測記錄。
農業(yè)研究:對植物生長環(huán)境的溫度記錄。
其他對環(huán)境溫度有觀測記錄要求的場合。
根據電力系統(tǒng)安全性評價標準規(guī)定:機房環(huán)境溫度范圍通常為5℃~30℃,相對濕度范圍要求通常為20%~85%。機房環(huán)境溫、濕度超過范圍應相應地采取降溫或加溫、除濕或加濕等必要措施,以保證機房中的電力設備在適宜的溫、濕度環(huán)境中正常。
通信、電力設備機房必須安裝智能溫濕度記錄設備。智能溫濕度記錄儀是專門設計用于超低功耗,超長時間溫度數(shù)據記錄的數(shù)據記錄儀系列產品??梢园凑战M態(tài)時間間隔定時記錄溫度參數(shù),并可將記錄的數(shù)據傳送給計算機進行處理,繪制圖表;可根據電力系統(tǒng)所規(guī)定的溫、濕度進行報警提示。產品具有網絡遠程管理功能,采用低功耗技術設計,無需外部電源,體積小巧,整機功耗小,精度高,并具有報警功能。廣泛應用于電力系統(tǒng)通信、變電站機房、實驗室中。